?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: дача

8 противных привычек, которые тянутся за нами с советских времен
pvych_dvych
https://novate.ru/blogs/160919/51750/?fbclid=IwAR3VaBv7-qaYp14xaFRib_BNhBlX8q8ickWY9QAKuwPZ0_MrI_SbrP_FqCU

Как бы сегодня не относились к советскому режиму, из истории его не выбросишь. Люди, чья юность и молодость припала на то время, невольно несут на себе отпечаток того уклада. Можно до сих пор в квартирах заметить совершенно новые неиспользованные сервизы, которые годами стоят в сервантах, или же пустые банки для консервирования, занимающие место в кладовке. Однако, сегодня времена изменились, нет прошлого дефицита продуктов и вещей, а привычки прошлого так просто не отпускают.

1. Убойные обеды



Обед из трех блюд. | Фото: Colors.life.

Обед из трех блюд. | Фото: Colors.life.


Война, голод, блокада, а после годы дефицита с пустыми прилавками и вечными очередями... Да, старшему поколению наших граждан пришлось нелегко, и это оставило сильный отпечаток на их подсознании. Обычный обед советских семей состоял из трех блюд: суп, котлета с гарниром, салат, а потом еще булочка с чаем или компотом. Причем съесть нужно было все, чтобы тарелки остались пустые. Особенно тяжело это давалось детям, которые то и дело слышали: «Пока не поешь, из-за стола не встанешь!»

На самом деле, после такого обеда встать из-за стола действительно проблематично. Отдельная тема - праздничный стол. На его подготовку, хозяйки тратили несколько дней. В идеале накрыть его так, чтобы из-за количества блюд не было видно цвет скатерти. Стоит заметить, что почти вся еда, приготовленная советскими хозяйками, была очень калорийной и не вписывалась в стандарты здорового питания.

2. Сокровищница на балконе



Захламленный балкон. | Фото: Балкон.

Захламленный балкон. | Фото: Балкон.


Во времена СССР никто не слышал про минимализм в интерьере, а хозяйкам никогда не хватало жилого пространства для размещения всего «необходимого». Тогда в планировку многих квартир была заложена кладовка, но она была маленькой и быстро заполнялась «самым необходимым» вроде пустых бутылей, банок с консервацией и продовольственных запасов в больших количествах, поэтому многие люди начали использовать балкон для хранения ценных вещей, не поместившихся в кладовку.

Табурет со сломанной ножкой, одна лыжа, радиоприемник (кто вообще выбрасывает технику), барахлящий холодильник, пять стопок журналов «Приусадебное хозяйство», ящики для рассады, тумбы без дверей, велосипед, доски, рулон клеенки - вот далеко не полный перечень традиционных балконных сокровищ. По мнению Novate.ru, владельцы балкона чаще всего и сами не знали, какие богатства хранятся на их лоджии, но выбросить эти вещи было нельзя.

3. Выходные на даче



Поездки на дачу. | Фото: Страна СССР.

Поездки на дачу. | Фото: Страна СССР.


В летнее время большинство советских граждан отправлялось на дачу. Но не для того, чтобы загорать и жарить шашлыки, как это делают современные семьи, а для того, чтобы сажать овощи, окучивать грядки, бороться с колорадским жуком и собирать урожай. Для многих людей фазенда была поистине священным местом. Работа там находилась для людей всех возрастов и, кажется, не заканчивалась никогда.

Отдельного внимания заслуживал сезон сбора урожая. Вся семья и многочисленные родственники выезжали на дачу копать картошку, собирать яблоки и груши, посаженные в таких объемах, что не съесть даже за несколько зим.

4. Консервация



Пора консервации. | Фото: Кладовая Вкуснятины.

Пора консервации. | Фото: Кладовая Вкуснятины.


Ну, а когда урожай уже собран, наступало время консервации. Причем масштабы сей процессии могли бы легко повергнуть в шок современного человека. Чаще всего консервация происходила по вечерам после работы и длилась около недели. В это время кухни советских граждан превращались в настоящее пекло и это неудивительно, ведь период консервации выпадал на конец августа начало сентября, когда на улице еще тепло, на кухне работают все конфорки, а про кондиционеры еще никто и не слышал.

Помимо традиционных закруток из помидоров, огурцов, кабачков и перца, женщины делали варенье и морозили фрукты, из которых потом еще всю зиму варили компот. Сейчас, все больше современных хозяек предпочитает покупать консервацию в магазине так, как не хотят тратить столько времени, стоя на кухне.

5. Я все умею, все могу!



Все своими руками. | Фото: veselajashkola.ru.

Все своими руками. | Фото: veselajashkola.ru.


Мы на Novate.ru уже упоминали, что советские люди предпочитали не расставаться с вещами даже, если они сломаны. Зачем выбрасывать, если можно починить? Правда с ремонтом не всегда все шло гладко, ведь обращаться к специалистам в те времена не слишком любили и старались решить проблему самостоятельно. С табуретками и другой мебелью - это прокатывало, а вот с электроникой - не всегда.

Но не только ремонтом вещей занимались советские граждане. В те времена своими руками было принято делать все: клеить обои, чинить трубы, строить дачи, шить, вязать и вышивать. Плевать, что не умеешь или плохо получается. Надо - значит надо!

6. Все самое страшное - домашнее



Домашний стиль одежды. | Фото: Libo.Ru.

Домашний стиль одежды. | Фото: Libo.Ru.


И снова о привычке ничего не выбрасывать, которая, естественно, касается и одежды. Так, все что больше нельзя было носить на улице превращалось в домашнюю одежду или одежду для дачи. Маленькие пятнышки, дыры и потертости... Да кому до этого есть дело? Дома-то все равно никто не видит. Ну, а если взглянуть на старые фотографии, сделанные на даче, все станет ясно и без слов.

7. На потом



Вещи, оставленные на потом. | Фото: Пикабу.

Вещи, оставленные на потом. | Фото: Пикабу.


Несколько красивых сервизов, купленные или полученные в подарок, новое постельное белье, красивая одежда, которую чудом удалось заполучить, - все эти вещи неминуемо оседали в шкафах и сервантах советских граждан. Там они могли лежать месяцами, а то и годами, дожидаясь торжественного случая. Такое поведение также продиктовано долгими периодами бедности и лишений, которые научили людей думать о будущем и делать запасы. Забавно, но многие люди так ни разу и не воспользовались многочисленными сервизами, которые и по сей день пылятся в шкафу и ждут своего часа.

8. Воровство на рабочем месте



Мелкое воровство. | Фото: Антисоветский блог.

Мелкое воровство. | Фото: Антисоветский блог.


Многие советские граждане грешили мелким воровством на рабочем месте. В этом нет ничего удивительного, ведь в те года далеко не все можно было купить. Поэтому люди брали с собой то, к чему имели доступ: канцелярские принадлежности, продукты питания, строительные материалы, скрепки, гвозди и многое другое. Кое-что оставляли себе, а что-то меняли на более нужные вещи.

Тем не менее, нельзя все делить лишь на черное или белое. Человеческая память избирательна. В продолжение темы Продукты из советского прошлого, которые вызывают ностальгию.


Источник: https://novate.ru/blogs/160919/51750/?fbclid=IwAR3VaBv7-qaYp14xaFRib_BNhBlX8q8ickWY9QAKuwPZ0_MrI_SbrP_FqCU

Екатерина Рождественская: Приехали на дачу Орловой и Александрова - из Переделкино во Внуково
pvych_dvych
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=810001729034953&set=a.677891742245953.1073741825.100000754007671&type=1
Екатерина Рождественская
Давным-давно, еще девочкой, поехала с родителями куда-то в гости на дачу. Долго отказывалась сначала, ссылалась на несделанные уроки, на трату времени на поездку к незнакомым людям, придумывала всяческие варианты отхода.
"Поехали, потом вспоминать еще будешь,-" сказал отец.
Так и вышло.
Приехали на дачу Орловой и Александрова - из Переделкино во Внуково всего минут десять езды по тому беспробочному времени. Вернее, Орловой уже не было, был Григорий Александров и его новая жена, которой стала вдова его сына Дугласа. Сложная конструкция, но тогда я в подробности не вдавалась.
Гости сидели за длиннющим столом под большим навесом, пристроенным к дому. Кто тогда был - не помню. Родители присоединились ко остальным, а мне она, эта жена, почему-то решила показать дом.
Большая, по тем временам, огромная выбеленная гостиная с роялем, дубовым столом, лавками и лестницей у стены, ведущей на второй этаж. На лестнице и коридоре наверху сплошь фотографии великих - все с дарственными автографами: Чаплин, Софи Лорен, Грета Гарбо с какой-то игривой надписью-намеком на отношения, весь тогдашний Голливуд, мне в те годы совершенно незнакомый.
Второй этаж разделен на мужскую и женскую половины. Кабинет, тоже беленый, небольшой, с уютной печкой, в которую были вставлены "самолепные" изразцы начала советской власти, судя по незатейливым наивным сюжетам. Письменный стол и шкафы с книгами. На полу смешные деревенские полосатенькие половички.
"Святая святых,- скромно сказала жена-вдова.
Но то, что я увидела на "женской" половине, навсегда отпечаталось в памяти: спальня, целиком обитая ситцем, углубленная ванна и полочка в окне напросвет, где стояли пузырьки из цветного старинного стекла.
Спальня была похожа на ситцевую шкатулку, в которой в свое время хранилась главная ценность - ее хозяйка. Ситцем (махонькие цветочки на совсем светлом фоне) было закрыто всё - стены, ( про потолок не помню), спинка кровати, кресла, стулья, диван и даже зеркало.
"Она все в комнате сделала сама,"- сказала женщина.
Мне трудно в это было поверить -Любовь Орлова с иголкой в руках?- и , видимо, уловив сомнение у меня в глазах, она ( не помню, к сожалению, как звали эту новую жену Александрова), чуть отодвинула от стены кресло и показала мне торчащие не по-фабричному нитки на спинке с задней стороны.
Ванна - это вообще было что-то удивительное, просто музейный экспонат! Она была полностью утоплена, вровень с полом, совсем как микро-бассейн.
"А зачем?"- удивилась я.
"Это задумка Григорь Василича. Он сказал, что не подобает такой великой актрисе задирать ногу, чтобы залезть в ванну. Что Любовь Петровна должна спускаться в нее, как в реку.."
Только теперь я понимаю, что и в жизни Орлова-Александров играли по какому-то отточенному сценарию, в котором сами придумывали, что и как надо делать, совершенствовали эти привычки и правила, выискивали "логические посылы", прикидывали про себя "верю или не верю", смотрели всегда на себя со стороны, будто в каждой их комнате стояла камера и, потрескивая, накручивала на пленку всю их красивую, придуманную, невзаправдашнюю жизнь.
И это ситцевое убежище, скорей всего, кому-то из них приснилось или было подсмотрено у голливудских див - с выступающей из стен ситцевой мебелью, сливающимися с местностью зеркалами в ситцевых рамах, ведь хозяйка так выигрышно смотрится на этом фоне! Или, точнее, в этих декорациях. Жизненных декорациях.
Одно окно в комнате было заглушено и работало маленьким прозрачным шкафчиком. Тогда повсюду были двойные деревянные рамы, добротные, с форточками и маленькими стальными шпингалетами. И вот, между этими рамами на стеклянных полочках стояли миниатюрные парфюмерные флакончики, кувшинчики и шкатулочки из разного цветного стекла. Господи, как это было красиво! Солнце подсвечивало их и очень радостно было смотреть на мир через это яркое живое окно! Надо ли говорить, что похожее окно с цветным стеклом есть у меня дома? Лет тридцать уже точно. Запало.
А потом мы пошли к столу, я удивилась, что мне дали почти зеленый бульон с мелконарезанной травой, что-то было еще, вкусно и сытно, но бульон для гостей удивил меня - у нас дома никогда не подавали на ужин суп. Александров говорил мало, но показал могучую ель, которую они с Орловой посадили сто лет назад еще саженцем и всегда наряжали к Новому году, а она, зараза, вымахала за эти пол века и теперь намного выше самой дачи - последние годы приходилось наряжать только нижние ветки. Что-то было еще, слушали пластинки из шикарной виниловой коллекции Орловой - музыку она любила.
Как папа и обещал - я запомнила эту поездку в гости на всю жизнь.
Пару лет назад побывала на этой даче снова. На этот раз по другой причине. Внук Александрова распродавал все. Он жил за границей и приехал сюда освободиться от имущества.
Я ходила по гулкому, пустому, притихшему, почти мертвому дому.
Но об том потом.
Like · Share · 23 hrs near Moscow, Russia
Naira Kimovna, Борис Берман and 1,442 others like this.
210 shares